生粋の向島っ子である店主が握る寿司がお勧めです。塩で殺し酢でシメた子肌、程よく煮あげた穴子、ふっくら焼き上げた玉子焼き。築地にて目利きで仕入れた魚介もさることながら、店主が修行で鍛えた仕事を加えたひと味違う寿司をどうぞ味わい下さい。この道40年以上の店主の微妙に粋な話もこの店の醍醐味で、会話で店主を乗せると思わぬ隠れメニューが出てくるかもしれません。出前も致します。御気軽にお立ち寄りください。